Shojin Suna Universalkniv Bladlængde:13 cm at dine knive holdes sikkert

at dine knive holdes sikkert og let tilgængeligt – uden at beskadige æg eller klingefinish

15 % krom samt afbalancerede mængder kobolt

Den er fremstillet i massivt 100 % FSC-certificeret træ – vælg mellem varm sydamerikansk valnød eller lysere nordamerikansk eg – begge med naturligt spil i åretegningen og høj formstabilitet

Stege- og sautépanderne er designet uden låg

slidstyrke og modstandsdygtighed over for rust – egenskaber

Shojin Suna Universalkniv Bladlængde:13 cm at dine knive holdes sikkertShojin Suna universalkniven med 130 mm bladlngde er ideel til de mindre og mere prcise opgaver i kkkenet. Den egner sig perfekt til afpudsning af kd, snitning af frugt og grnt, eller opgaver hvor en strre kokkekniv fles for tung eller uprcis. Det slanke blad og den afbalancerede form gr kniven let at styre, ogs ved hurtige eller gentagne snit. Klingen er fremstillet i 67 lag damascusstl med en kerne af 10Cr15CoMoV en rustfri stllegering med hj